こんばんは。
ナツパールです。
ブログをサボり気味なせいで、
ご紹介できていない
新作のチーズケーキがたまってきました。
今日は久しぶりに少し紹介しようと思います◎
●ホワイトチョコとエスプレッソの
ティラミス風レアチーズ
ホワイトチョコのレアチーズ生地に、
ケシパールのエスプレッソを練りこんだ、
香り高い大人の味。
甘さ控えめで、ほろ苦いエスプレッソが効いてます。
●ブルーベリーの
チーズクリームタルト
ブルーベリーが旬の時期に、
レアチーズタルトを作りました。
チーズカスタード生地に、
たっぷりのチーズクリームとブルーベリー。
旬ならではのフレッシュな味わいです。
●鳴門金時のチーズクリームタルト
甘みとホクホク感が特徴的な鳴門金時。
タルト台の上には、
鳴門金時のベイクドチーズ生地にチーズクリーム。
更に、キャラメル芋と胡桃を乗せました。
スパイス、ナッツ、鳴門金時、チーズの
香り豊かなタルトです。
まだまだ紹介できていないケーキがあるので、
また少しずつ紹介していきたいと思います。
朝晩が寒いくらいになってきました。
風邪など引かないようにお過ごし下さい☆彡
最後に、臨時休業のお知らせです。
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11月14日(木)は、
勝手ながら臨時休業とさせて頂きます。
ご迷惑をおかけします。
ご来店の際はお気をつけ下さい。
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