かぼちゃ第二弾♩ Category:ケシパール日記 Date:2014年08月20日 こんにちは。ナツパーです。またもやブログの更新が滞ってしまいました。。という書き出しが定番のように（汗）（涙）（すみません）ケシパールの夏休み中に、愛媛の実家へ帰ってきました。おばあちゃんが作って、ケシパールに送ってくれた、美味しい愛情たっぷりのかぼちゃで作った、これまた愛情たっぷりのマフィンをお土産に。「おばあちゃんのかぼちゃで作ったチーズケーキ、とっても好評だったよ！ありがとう！」というと、「まだいっぱいあるから送るね〜。」と。そして先日、またもや立派なかぼちゃが届きました☆つやつや。そして美味しそう♡美味しいかぼちゃの味を、しっかり楽しめるようにしたくて、今回は久しぶりに、チーズタルトを作りました。ケシパールのチーズタルト、一年前くらいに何度か出していて、とても好評だったのですが、やはり手間がかかりすぎてなかなか。久々のタルト作りでした♩「かぼちゃのチーズタルト」タルト生地にかぼちゃたっぷりのチーズ入りフィリング、カスタードとチーズクリームを乗せて、カラメルとシナモンをアクセントに。かぼちゃの素朴な濃い甘みがしっかり楽しめるタルトです。是非珈琲SPICYや、アッサムと一緒にどうぞ。数が少ないので、店頭での紹介はありません。食べたい方は直接お声かけくださいね♩明日からご用意してますが、売り切れの際はご容赦下さい。ではではまた☆写真はかぼちゃとは関係ないですが、帰省途中に出逢ったいーもんです。 [8回]PR
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