こんばんは。
タツパールです。
久しぶりブログです。
ブリブロです（・ω・）
ごめんなさい。
○○○○○○○○○○○○○○○○○○
まずは２月の臨時休業のお知らせです。
勝手ながら2/23(月)~27(金)の期間を
お休みさせて頂きます。
ご来店の際はお気をつけ下さい。
○○○○○○○○○○○○○○○○○○
今日はもう一つ大切なお知らせがあります。
ランチを一旦お休みすることにしました。
2/5(木)から少なくとも夏ごろまで、ケシパールでお昼ご飯を食べられません。
いつもランチを楽しみにご来店下さっていた皆様、申し訳ございません。
しばらくの間は営業時間は変更せず、
お昼の12時からオープン。
でもカフェ利用のみという奇特な営業スタイルになります。
また、夜の時間(＝静カフェ)は
これまで通りのメニューでご飯を用意します。
ご来店の際は、お気をつけ下さいね。
ランチをお休みするなんて、なかなか考えられないことです。
というのも、磯上というエリアはオフィス街でもあるので、
平日お昼時のランチはニーズが大きいのです。
開業してしばらくすると、平日のランチはいつも満席。
（ちなみにティータイムはスッカスカでした。）
嵐のようにお客様がいらっしゃって、
お昼休みが終わると同時に、嵐のように帰られる。
それはそれで、とてもありがたいことだったのですが、
自分たちが好きな「カフェ」というものを見つめ直したときに、
「目指すところとちょっと違う」と感じてしまいました。
その後、少しずつ手を変え品を変え、
自分たちのやりたい方向に進もうとして参りました。
（当時の殆どのお客様を失いましたが…）
このたび、思うところがいくつかあって、こんな決断を致しました。
思うところの１つ目に「混雑の緩和」というのがあります。
もはや、当時と違ってケシパールはティータイムの方が混みます。
特に土日はずーっと満席です。
ありがたい反面、最近の悩みの種でもあります。
今後しばらくは、お昼ごはんどきのご利用であれば、
いままでよりは少しゆったり過ごして頂けるかなあ、とか考えてます。
もし時間にご都合がつくようでしたら、おススメです。
２つ目は「将来への準備」です。
何を準備するのか？
それは僕らもよく分かってないのですが、
日々を生きる(＝営業する)ことに精一杯で、
なかなかゆっくり考えたり、立ち止まって見つめ直したり、
ブログ書いたりできないのです(iiwake!!)
とにもかくにも、
このランチお休みの期間を活かして、
「ケシパールを、より素敵なカフェにする」
ことは間違いないので、
温かく見守っていただけると幸いです。
今日の写真は最近手に入れたレンズで撮りました。
とても古いもので、
ズームも出来ない、ピント合わせもマニュアル。
そしてとても安かった(最重要)
レコードに然り、ゼンマイ時計に然り、
今では「自動が当たり前のこと」を自分ですることに、
ちょっとした楽しみを覚えます。
どうしても不便だったり、面倒臭かったり、
不正確になってしまいがちなのですが、
「自分が何かに影響を与えること」を確認できるのが、
いいんでしょうね。
機械との相手でもそんなことを考えるこのごろ。
僕ら、スタッフ、そしてお客様。
人同士の関係はもっと繊細で、難しくって、
そして面白い。
その時々の何気ないことが、
どれくらい影響を与えるのか。
そして、影響を与えてもらうのか。
とても大事なこと。
悶々と考えてしまいます。
[18回]