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カフェケシパールのブログ

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ケシパールの世界

こんばんは。
ナツパーです。


臨時休業明けから一週間、
新しいメニューで営業しています。

今回のメニューで、新しく作った
「チーズケーキと珈琲のセット」がとても人気です☆



このセットは、
お好みのチーズケーキと
それに良く合う珈琲の組み合わせになっています。


ビターチョコとエスプレッソのベイクドチーズケーキにBOLD、
胡桃とメープルのクリームレアチーズにはMILDといったように、
ケーキに一番合う珈琲を考えてご用意しております( ´ ・ω・ ` )ノ″


なので、このセットを頼んだ時は、
チーズケーキと珈琲の組み合わせ
「相乗効果」を、
是非とも味わってもらいたい‼
と思っています。





そこで今日は「チーズケーキと珈琲のセット」の
オススメの楽しみ方をご紹介します♩




まずは、珈琲はブラックで。

淹れたての香りと味を、
出来るだけすぐに一口、味わって下さい。
(通はこの後で撮影☆( ̄Д ̄)ノ)


次に、
チーズケーキを一口。

ケーキの味や食感を楽しみます。



口の中に、チーズケーキがまだ残っている状態で、
もう一度、珈琲を一口。

この時に広がる、
香りや後味、
舌触りをじっくり楽しんで。




これが最初の1セットです。

あとはお好みでお召し上がり下さい。







珈琲を
ケーキと一緒に楽しむ時は
ブラックが一番だと考えています。




珈琲が飲めない人や、
カフェラテしか飲まない人に、

チーズケーキと一緒にブラックで飲むことをオススメすると、


「初めて珈琲をブラックで美味しいと思いました」とか、
「珈琲に砂糖を入れずに飲めたのは初めてです」とか、

後で嬉しいご感想を頂くことも多いんです。





実は私も、昔は珈琲が飲めませんでした。

甘いものと、
その甘いものに合う珈琲を試してみた時に、
私の中の珈琲の世界が変わりました。


ケシパールでの体験が、
そんな新しい世界へのきっかけになったら
とてもうれしいです。


チーズケーキ、
珈琲、
ひとときの休息。

ケシパールの世界を
是非お楽しみください( ´ ▽ ` )







ではまた。





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