こんばんは。
ナツパーです。
臨時休業明けから一週間、
新しいメニューで営業しています。
今回のメニューで、新しく作った
「チーズケーキと珈琲のセット」がとても人気です☆
このセットは、
お好みのチーズケーキと
それに良く合う珈琲の組み合わせになっています。
ビターチョコとエスプレッソのベイクドチーズケーキにBOLD、
胡桃とメープルのクリームレアチーズにはMILDといったように、
ケーキに一番合う珈琲を考えてご用意しております( ´ ・ω・ ` )ノ″
なので、このセットを頼んだ時は、
チーズケーキと珈琲の組み合わせ
「相乗効果」を、
是非とも味わってもらいたい‼
と思っています。
そこで今日は「チーズケーキと珈琲のセット」の
オススメの楽しみ方をご紹介します♩
まずは、珈琲はブラックで。
淹れたての香りと味を、
出来るだけすぐに一口、味わって下さい。
(通はこの後で撮影☆( ̄Д ̄)ノ)
次に、
チーズケーキを一口。
ケーキの味や食感を楽しみます。
口の中に、チーズケーキがまだ残っている状態で、
もう一度、珈琲を一口。
この時に広がる、
香りや後味、
舌触りをじっくり楽しんで。
これが最初の1セットです。
あとはお好みでお召し上がり下さい。
珈琲を
ケーキと一緒に楽しむ時は
ブラックが一番だと考えています。
珈琲が飲めない人や、
カフェラテしか飲まない人に、
チーズケーキと一緒にブラックで飲むことをオススメすると、
「初めて珈琲をブラックで美味しいと思いました」とか、
「珈琲に砂糖を入れずに飲めたのは初めてです」とか、
後で嬉しいご感想を頂くことも多いんです。
実は私も、昔は珈琲が飲めませんでした。
甘いものと、
その甘いものに合う珈琲を試してみた時に、
私の中の珈琲の世界が変わりました。
ケシパールでの体験が、
そんな新しい世界へのきっかけになったら
とてもうれしいです。
チーズケーキ、
珈琲、
ひとときの休息。
ケシパールの世界を
是非お楽しみください( ´ ▽ ` )
ではまた。