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カフェケシパールのブログ

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新作チーズケーキのご紹介☆

こんばんは。
ナツパールです。

今日は新作ケーキのご紹介です♩






ベイクドクリームチーズケーキ


クリームチーズ、砂糖、卵という基本の配合の生地に、
たっぷりのサワークリームを乗せて焼き上げました。

トッピングのナツメグ、シナモンととても良く合う、
シンプルで飽きのこない味わいです。






ほうじ茶のチーズスフレ


生地にたっぷりほうじ茶の茶葉と、ミルクで煮出したほうじ茶を焼き込んでいます。
こんもりした可愛いフォルムもなかなか。

ほうじ茶の香りがチーズの風味を引き立てる、
和風チーズケーキ。
軽い食感と、優しい味わいが特徴です。


スフレチーズケーキは
ケシパールがオープンしてから実はまだ二度目‼

ケシパール自家製チーズケーキの
新たなきっかけになればと思って作ってみました(・ω・)ノ

今後、美味しいスフレも沢山出せるようになるといいな。





二回目の登場と言えば、
ブルーベリーのレアチーズ。



こちらは今年に入ってからの新作で、
先日、二度目の登場でした。


このケーキ、
食感、味共に私自身も大好きで、
お気に入りの一つなんです☆

このケーキを好きなお客様も多いようで、
早くもリクエストを頂いてます(>_<)
ありがとうございます♡


また近いうちに作ろうと思ってます。
まだ食べたことない方は是非♩



今日はこの辺で。
ではまた☆






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