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カフェケシパールのブログ

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年明け(1月9日)からの営業について

馬!!!!

新年初ブログということで、
2014年っぽい言葉から始めさせて頂きました。
皆様、
明けましておめでとうございます。
年賀状作りました。中央の馬パールさんも、新年らしく毛筆です♩



いよいよ年明けの営業日が近づいて来たケシパール。
毎日忙しく準備しております。


今日は、
年始の営業から新しくなることを色々
お知らせします。





①営業時間、定休日が変わります。

以前もブログでお知らせしましたが、


営業時間 12:00-19:00
静カフェ 18:30-22:00(金、土のみ)
定休日  水曜 + 第1,3,5火曜

となります。
ご来店の際は、お気をつけ下さい。





②ランチ内容が変わります。

・挽き肉ときのこのトマトたっぷりカレー(サラダ付き)
・月替わりスープ(ライス、サラダ付き)

の二種になります。

キッシュファンの皆様ごめんなさい(汗)
仕込みの大変さもさることながら、
具だくさんゆえのキッシュ雪崩現象、
ピークタイム時の提供スタイルの煩雑さ、
とても二人では回せなくなってきました。

なので三人体制になってから考えます。
そもそも三人体制になることがあるのかどうか、
それも考えます。





③定番チーズケーキが変わります。

「ビターチョコ&エスプレッソのベイクドチーズケーキ」が
定番から外れ、
新しく「ザ・チーズケーキ」が定番になります。

これからのカフェケシパールを
もっと永く、もっと温かく支えていくための、
新しい「顔」です。


この変革については、
私の中で、
とても沢山ここには書ききれない程の
いろんな思いがあります。

近いうちに
ブログにまとめたいと思っていますが、
まとめきれるかどうか…



今後、
「ビターチョコ&エスプレッソのベイクドチーズケーキ」については
無くなるわけではなくて、
気まぐれチーズケーキとして登場します。

タツパールと、タツパパールを含む、
ファンの皆様、ご安心ください。





④フロアが少し狭く見えます。

いや、配置が変わったわけではないです。

これに関しては、
私達が年末より少し、
いや、結構ふっくらした為で、
まあ、そういうことです。
心中お察し下さい。

お餅がむくむく膨らむ様子を観ていたら、
いつの間にか自分たちまで膨らんでいるとは。

お餅パワーって不思議ですね〜♩





年明け早々失礼しました。

本年も
ケシパールと私達を
どうぞ、よろしくお願いします。


2014年が、
皆様にとって素敵な一年になりますように☆

器作家「清水しおりさん」からの年賀状♩

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