クリスマスディナー2011＠カフェケシパール Category:ケシパール日記 Date:2011年12月28日 こんにちは。 ナツパールです。 いよいよ年も暮れですね。 今年も残すところ後３日になりました。 今年のことは今年のうちにということで、 クリスマスディナーのお料理を紹介します。 一度に並べてみました。 右手前から反時計回りに。 •２種のケークサレ 「スモークサーモンと薩摩芋」 「蓮根とカッテージチーズ」 →ケークサレは、塩味のお惣菜ケーキです。キッシュみたいなイメージです。 •カブと生ハムのサラダ →カブのシャキシャキした食感の楽しいサラダです。色鮮やかに仕上げました。 •お豆腐スコーン →メインと一緒にお出ししたお豆腐のスコーン。ふんわりしっとりした食感と お豆腐の優しい甘さが美味しい、ヘルシーなスコーン。 •ケシパール特製牛すね肉のビーフシチュー →牛すね肉がとろとろになるまで、何時間もかけて煮込みました。 とろりと濃厚なシチュー。牛すね肉がほろりと崩れます。 そしてデザートをコーヒーor紅茶とお出ししました。 •ラズベリーレアチーズケーキ →ラズベリーをそのまま混ぜ込んだ生地と、ラズベリーピューレを混ぜ込んだ ピンク色の生地の２層。女の子に人気のケーキです。 •レモンジンジャーケーキ →新生姜とレモンをたっぷり生地に焼き込んだ、爽やかなケーキです。 •ビターチョコ＆エスプレッソのベイクドチーズケーキ →ケシパール自慢のエスプレッソ入りチーズケーキ。 コーヒー好きの為の、濃厚で滑らかな生チョコのようなチーズケーキです。 クリスマスが終わるとあっという間に今年が終わっていきますね。 ケシパールは30日まで営業しておりますので、 是非是非お立ち寄り下さい☆ ２９（木）通常営業 ３０（金）通常営業（夜カフェ） ３１（土）お休み １（日）お休み ２（月）お休み ３（火）お休み ４（水）定休日 ５（木）通常営業 ６（金）通常営業（夜カフェ） では☆ [3回]PR
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