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2011.04.18 初看板とひよこと私

こんばんは番場蛮。 タツパールです。 開店までは毎日日記付けるつもりが、 ちょこちょこブログ更新し忘れます。 なかなか習慣になりませんねー。ごめんNASAい。 で、今日はしっかり...

2011.04.15 姉の乗っ取りとなぞの「ロ」

こんばん和田勉です。 嘘です。なつぱーるです。 あと渡辺徹とワーグナーしか思いつかない。。。 今日も私の姉が来ましたよ。そして、インド料理を食べに連れて行ってもらいました。 お...

2011.04.13 木キッチン feat.湯沸かし器

こんばんわはにわ。 タツパールです。 昨日、ナツパールが保健所に行き、 飲食店営業許可と菓子製造許可をもらうための申請を済ませました。 申請書には店の平面図と厨房機器の一覧が必要だった...

2011.04.11 読者プレゼントのお知らせ

こんばんわ番茶。 タツパールです。 本日もゲスト(お手伝い)がきてくれました。 タツパパールとタツママンヌです。 来てくれる=車が使える ということで、ここぞとばかりにいろいろ買い出...

2011.04.10 スペシャルゲスト!

こんばん渡辺満里奈です。 嘘です。ナツパールです。 今日はスペシャルゲストが2人来てくれました。 美人(自称)の姉と、昨日もきてくれたT君です。 今日は姉が来るというこ...

2011.04.10 内装とリフレッシュとわたし

こんばん渡辺陽一です。 嘘です。なつぱーるです。 今日は、大学時代の部活の友人達(関西在住組!)が歓迎会を企画してくれ、 さっきまで飲んでました! 久しぶりにリラックスした時間を過...

2011.04.08 GOHAN

こんばん渡哲也です。 嘘です。ナツパールです。 ブログの内容が内装のことばっかりになっちゃうので、 たまには大好きな食べ物のことを書こうと思います。 今日のメニ...

2011.04.07 ③現在までの準備(内装)

こんばんわでんわ。 タツパールです。 今回は、今日まで進めてきた内装作業をざっと紹介していきます〜。 当初からなるべく業者さんには頼らず、 自分たちで好きなようにやろう!と考えてました...

2011.04.06 ②物件の詳細

こんにちわちくわ。 タツパールです。 そんなこんなで物件を決めましたが、 惹かれた理由はいくつかあります。 ①立地よし 繁華街の近くなのに、騒がしくなく落ち着いた雰囲気。 でも、ビ...

2011.04.05 ①物件取得まで

こんばんわんこそば。 ナツパールです。 今進行中の準備日記を書く前に、 決心してから実際にやってきたことを少しずつ紹介していこうと思います。 まずは物件。 一番時間がかかる上に、タイ...

2011.04.04 ケシパール。

ケシパール。 とっても小さい、偶然生まれた希少性の高い天然無核真珠。 その歴史は大変古く、古代インド神話では神の心を飾るものとされ、日本でも古事記や日本書紀あるいは万葉集などの最古の文献に...

2011.04.03 プロローグ

カフェを創ろう。 そう思ったのはずっとずっと昔。 でも、実際に動き始めたのは2010年の暮れのこと。 お金の計算。 開業の勉強。 物件探しに明け暮れた毎日。 すべては「笑顔で笑顔を...